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春季里银屑病患者适合吃黄豆吗?

2019-03-12 16:19 来源:家庭医生在线合作伙伴

  近日中国营养学会推荐中国居民每天食用30g黄豆,这对银屑病患者来说适合吗?黄豆中富含丰富的蛋白质,而且黄豆可以制作成豆腐、豆浆、豆皮、豆干、腐竹等多种食材,是非常适合银屑病患者食用的。

  1、黄豆富含优质蛋白,为银屑病患者补充营养

  黄豆中的蛋白质含量高达40%左右,而银屑病患者因为每天大量脱落皮屑,会造成蛋白质的大量流失,而多食用黄豆可以补充大量流失的蛋白质。黄豆中的蛋白质是非常适合人体吸收利用的,对人体来说属于优质蛋白质的行列。

  2、黄豆中还富含多种营养物质

  黄豆中除了富含大量的蛋白质之外,还富含不饱和脂肪酸,这种物质可以帮助人体降低血液中的胆固醇,而富含的膳食纤维、矿物质、B族维生素和维生素E,都是银屑病患者所需要的营养物质。

  3、食材种类丰富

  黄豆可以做出多种食物,比如豆芽、豆腐、腐竹等,让患者既能更换食材的种类和口味,又能补充了营养物质,因此很适合银屑病患者吃。

  4、限制患者摄入过量的肉类

  很多豆制品在做成菜品后都有肉类的口感,这样可以让患者少吃肉类,减少身体毒素的产生,有利于身体新城代谢的加速,因此建议患者每天都可以根据自己的消化水平来吃适量的黄豆制品。

  黄豆制品也并不是吃的越多越有利于治疗,在制作成豆腐等产品后,是不容易消化的,因此建议患者在吃黄豆制品时要根据自己的胃肠消化功能来食用。

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