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心喜红,肝喜绿,脾喜黄,肺喜白,肾喜黑,五色养五脏!

2018-04-17 11:09 来源:北京德胜门中医院眼科

  对于人而言五脏六腑是身体不可缺少的重点,五脏决定我们身体健康状况以及衰老的程度。

  中医更注重如食补,正确的调配饮食,可起到养生之效,食物有五色,皆可养五脏!

  生活中,熟知的五种颜色(绿、红、黄、白、黑),各入不同的脏腑,各有不同的作用。

  五色养五脏,一起吃起来吧!

心喜红




  红色食品,具有活血化瘀、减轻疲劳、抗衰老、补血、补心、祛寒功效,对心脏非常有益处。

红豆


  古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。

西红柿


  含有大量的番茄红素,可保护血管,减少心脏病发作。可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。

肝喜绿



  绿色食物,有利于肝气的循环和代谢,还可消除疲劳、舒缓肝郁。

蒲公英

 



蒲公英“药食两用”的植物,既好吃又养生!

保肝,清肝毒,预防肝损伤,尤其是蒲公英根效果优于蒲公英叶。

荠菜


  荠菜味甘、性微寒,可以凉肝明目、利尿除湿。

  荠菜中含有大量的胡萝卜素、b族维生素和维生素c,钙、铁含量也比较高,所以,具有清热止血、清肝明目、利尿消肿的作用。

脾喜黄

 


 黄色食物,补养脾脏,提供维生素A和D,抗氧化,促进排毒,延缓衰老。

黄豆


  黄豆有植物肉、绿色乳牛的美誉。中医认为,黄豆健脾,益气、增进食物的消化、促进营养的吸收。

南瓜

  南瓜可护胃黏膜,促进溃疡的愈合,很适宜脾胃不适的人食用。并且南瓜能促进胆汁分泌,加强胃肠的蠕动,帮助食物消化吸收。

肺喜白


白色入肺,对滋养肺部有益。

白芸豆


  中医认为,白芸豆润肺补气、滋阴、肺主皮毛,久食白芸豆润肺滑肤,温中散寒!

银耳


  银耳素有“菌中之冠”之美称,不仅可滋阴补气,还可扶正固本,又具清肠之功效。

肾喜黑


  黑色是养肾的,黑色食物对于补肾、防治心脑血管疾病、抗衰老的效果是最为明显的。

黑豆


  黑豆被古人誉为“肾之谷”,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。

  黑豆还含有维生素B2、黑色素,对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

黑芝麻

  黑芝麻性平味甘,有补肝肾、润五脏的作用,对因肝肾精血不是引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等较好的食疗保健作用。

  它富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其维生素E含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显著。

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