当你一起上床时,你会发现你的脚趾和膝盖酸痛,发红,肿胀,摸起来很烫。有一天,你去医院检查时,发现尿酸飙升。当医生在你的病历上写“痛风”的时候。所有这些让你想起一件事:朋友,是时候停止说话了。
痛风患者如何戒烟?很多人只知道吃清淡,却不知道怎么吃,往往一不小心又陷入陷阱。痛风是体内嘌呤代谢紊乱,尿酸合成或排泄增加或减少,以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏,引起组织异物的炎症反应。那么,了解痛风的病因,饮食控制的目的就很明确了,即控制嘌呤的摄入量。如果你看下表,你就会知道吃什么和不吃什么。
痛风急性发作时的食物选择
只能使用牛奶、鸡蛋、精制面粉和嘌呤含量较少的蔬菜。
多吃水果,多喝水。
禁食所有肉类和富含嘌呤的食物。(1、2、3种食物禁止食用,4种食物可选)。
慢性痛风的饮食选择
牛奶和蛋清没有限制。每天限制一个鸡蛋。
瘦肉、白肉(鱼、鸡)每天可选用100克,也可用水煮肉,弃其汤吃其肉,可减少嘌呤的摄入量。建议急性期每2天饮食一次,其余5天使用含嘌呤的2、3种食物。严禁一次吃太多肉类和富含嘌呤的食物(如1型食物)。
少或不含嘌呤的蔬菜,如芥末、菠菜、蘑菇、鲜豌豆等。其他人可以选择精制米粉和嘌呤较少的蔬菜(多为黄绿色蔬菜和水果)。(禁止1种食物,限制2、3种食物,可选4种食物)。
痛风患者除了控制嘌呤的摄入量外,饮食上还应注意以下几点:
1控制饮食,防止肥胖。限制饮食、减肥和预防肥胖通常可以控制高尿酸血症。但脂肪等组织的快速分解会引起血酮体和乳酸浓度的升高,从而抑制尿酸的排泄,诱发痛风的急性发作。因此,饮食控制不应进行得太快。
2严格戒酒。酒精,尤其是啤酒、烟草、浓茶和咖啡应该严格限制。过量饮酒可增加血清尿酸,经常饮酒可促进尿酸的合成;酒精是酒精的主要成分,可诱发糖异生障碍,导致酮体中乳酸和β-羟基丁酸竞争性抑制尿酸排泄。
三。最好多吃牛奶、鸡蛋、羊奶,并限制蛋白质的摄入。每天每公斤体重摄入蛋白质0.8-1克为宜。
4增加碱性食物的摄入,如新鲜蔬菜、水果、矿泉水、苏打饼干、碱馒头、碱玉米粥等,增加碱性食物的摄入可以降低血清和尿酸的酸度,帮助碱化尿液,从而增加尿酸在尿液中的溶解度,有利于痛风的恢复。
5多喝水(每天3000ml以上),保持24小时尿量在2000ml以上,促进尿酸排出。痛风患者应养成积极饮酒的良好习惯,不要等渴了再喝。
6不宜吃辛辣、油炸、烟熏、干粮。尽量少吃高脂肪和湿热的食物。
最后,我们介绍了几种治疗痛风的食疗方剂。对于那些习惯在大排档吃海鲜和啤酒的人来说,估计有点“无味”,但对于自己的关节来说,你可以凑合着吃。