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春去夏至,柳州人养生该吃这些?

2019-05-14 11:20 来源:家庭医生在线合作伙伴

  春去夏至,柳州人养生该吃这些?赤帜插城扉,东君整驾归。泥新巢燕闹,花尽蜜蜂稀。槐柳阴初密,帘栊暑尚微。日斜汤沐罢,熟练试单衣。陆游的的这首《立夏》应当是对现在这个时节贴切的描述了。不过虽然“帘栊暑尚微”,但不得不承认,随着立夏节气的过去,您的夏天已经加载,正式到来了。

  《素问·四气调神大论》曰:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。”这句话告诉了我们夏季养生的起居之道。

  除了起居,身为吃货的博大菌更有兴趣跟大家分享夏天的饮食之道。一起来看看夏天怎么吃的更好、更健康吧!

  心气火旺,味属苦。火能克金,金属肺,肺主辛。当夏饮食之味,宜减苦增辛以养肺。

  ——《遵生八笺》

  是月肝脏已病,心脏渐壮,宜增酸减苦,以补肾助肝,调养胃气。

  ——《孙真人摄生论》

  夏天气候炎热,烈日如火,耗损人体津液,加之人体通过出汗亦调节体温,汗出过多,既伤阴液,气随汗出,又耗阳气,所以体衰或高龄老人夏季易中暑,易感冒。此时宜吃甘凉的瓜果清热生津,如西瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、椰子、草莓、香蕉、柠檬之类。

  这里给大家几种“入夏美食”——

  薄荷凉茶

  鲜薄荷叶3g,太子参6g,绿茶3g,生姜片,入茶壶内,沸水冲泡片刻即可饮用,有清暑解热、调理脾胃、防止过饮伤阴耗气的作用,尤其擅于防治老人夏季感冒。

  盐姜茶

  用绿茶8g,生姜切碎8g,食盐3g,000mL开水冲泡,冷却后即可饮用,有清热解暑、生津补液、消除炎暑致人疲乏的功效。

  青果甘草茶

  用藏青果0g,甘草2g,泡开水饮用,可治夏日口干舌燥、喉痛、食欲差等热伤津液证。

  三豆饮

  黑大豆(或薏苡仁)、赤小豆、绿豆各0g,加水600mL煮成饮料喝。有清暑利湿功效,可使人平安度夏。中老年人体弱者,三豆饮既可补充夏日消耗的营养,又清解暑湿。

  另外,有不少水果也在近陆续上市,如:

  杏子

  杏子甘、酸、温,入肺、心经。润肺定喘,生津止咳。产妇、小儿、病人须忌,因杏子多食能引宿疾。

  樱桃

  樱桃甘、酸、温,入脾、肾经。益肾,健脾,祛湿。樱桃性热,热则生风,所以诸病必忌。

  枇杷

  枇杷甘、酸、凉,入肺、脾经。生津止渴,化痰止咳,降逆止呕。枇杷叶和苏叶、冰糖炖水,能止咳。

  以上水果必须成熟后,味道比较甜的时候才宜食用。未成熟或催熟的水果有酸涩之质,有可能收敛邪气,病人忌食。

  温馨提示:水果多能生津,胃又喜凉,所以吃水果会觉得很爽。但即便是性温的水果,若冷的吃下去,吃多了也损脾阳。另外,水果吃多了会助痰湿。所以不能作主食。

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