银屑病患者可以适量食用西蓝花。

西蓝花中含有的营养物质能够增强机体免疫力，促进皮肤健康，因此可作为轻度银屑病患者的饮食选择之一。但若症状严重或存在其他并发症，则需在医师指导下进行饮食调整。

轻症患者适当进食一般不会导致病情加重，但如果患者处于急性发作期则不建议食用，以免诱发或加重瘙痒、红斑等症状。

对于银屑病患者来说，日常生活中应避免高糖食物以及酒精摄入，因为这些因素可能加剧病情。同时保持良好的皮肤卫生习惯也是至关重要的。