癫痫不是不治之症，但是也不能够掉以轻心，如果没有及时控制和治疗，那么对患者的身心健康伤害是巨大的。癫痫本身是一种复杂的疾病，但是也有很多方法可以帮助到患者缓解伤害，饮食疗法就是其中一种，饮食健康能够在一定程度上让患者减少发作，补充流失的营养元素。接下来就一起了解一下，“癫痫饮食注意事项有哪些？”

一、要控制水和盐的摄入。癫痫患者易在体内积蓄水分过多的情况下发病，专家认为癫痫发作是从脑中心--间脑部位开始的，刺激间脑即可能引起癫痫发作。间脑是人体水液的调节中枢，大量的液体食物和盐分进入体内，会加重间脑负担，导致功能异常，从而促使癫痫发作。所以，癫痫患者应尽量少饮水和少食盐，包括果汁、可乐、西瓜、咸菜、咸鱼、咸肉等。

二、控制烟、酒及饮料。香烟中的尼古丁对脑、血管的舒缩有明显的影响，同样可诱发癫痫，故癫痫患者不能吸烟。饮酒可使神经系统高度兴奋，并使癫痫灶阈值降低，容易诱发癫痫。饮料中如茶、咖啡、可乐等或多或少地含有中枢兴奋性物质，使抗发作能力降低诱发癫痫，所以注意刺激性饮料要适量甚至不饮用为好。

三、请勿暴饮暴食。要注意饮食有节，克服偏食、异食、饥饿不均等习惯，尤其是儿重，饮食过量往往可以诱发癫痫。过度饥饿、过饱后也容易诱发癫痫；暴饮暴食，过度饮水使胃部过度牵张，也容易诱发癫痫。当患者腹泻、呕吐，大量失液后，应及时补充水分和电解质以维持水及电解质平衡，避免诱发癫痫。

四、饮食多样化。癫痫患者饮食原则上与常人无别，尽可能做到食品多样化，多吃富有营养、易于消化的食物，如面食、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等，尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品，这些含高蛋白质和含磷脂丰富的食品，有助于脑功能的恢复和减少发作次数。少吃一些膏粱肥厚的食品，鹅肉、羊肉更应少吃；对一些刺激性很大的食物，如辣椒、葱、蒜，也以少吃为好，否则不利于疾病的康复。

五、平时可多吃酸性食物。研究表明，酸性食物对原发性癫痫有一定的影响，碱性食物能诱发癫痫，酸性食物则能抑制癫痫发作(指原发性癫痫)。因此，患者平时宜吃酸性食物，如花生、核桃、猪肉、牛肉、鱼、虾、蛋类等。

以上内容是对“癫痫饮食注意事项有哪些？”这个问题的简单阐述，希望能对大家有所帮助。合理的饮食在人们的生活中是必不可少的，癫痫患者的饮食还需遵循医嘱来选择，避免一些不健康的食物会造成癫痫发作。癫痫病情的控制与恢复需要患者积极配合，这是一个漫长的过程，希望患者不要半途而废，以自己的身体健康为重。