乳腺增生患者可以适量食用黄豆。

乳腺增生是由于内分泌紊乱引起的乳腺组织结构增生、退行性病变同时存在的一种良性疾病，通常表现为乳房胀痛、结节等症状。黄豆中富含大豆异黄酮，是一种天然的植物雌激素，具有双向调节的作用，即在低剂量时呈现弱雌激素活性，在高剂量时则呈现抗雌激素活性。适量食用黄豆有助于平衡体内的雌激素水平，从而减轻乳腺增生的症状。

乳腺增生患者还应注意避免摄入过多含咖啡因的食物或饮料，以免刺激乳腺细胞过度活跃。

对于乳腺增生患者来说，饮食调整只是辅助治疗手段之一，关键还需定期复查，以便及时发现病情变化。此外，建议患者保持良好的生活习惯，如规律作息、适当运动等，也有助于改善症状。