甲状腺结节是指甲状腺组织中长出来的肿块，常见于甲状腺良性肿瘤。它通常是无症状的，但有时可能会出现压迫气管或食道的症状，如呼吸困难或吞咽困难。海参是一种动物性食品，与甲状腺结节之间并无直接关系。因此，甲状腺结节与海参之间没有必然联系。然而，对于甲状腺疾病患者来说，饮食健康是非常重要的。建议在摄入海参或其他食物之前，应咨询医生或专业营养师的意见，以确保饮食对甲状腺健康不会产生负面影响。