上海儿童医院

上海市儿童医院儿童营养研究室是我国著名儿科专家苏祖斐教授于1978年10月亲手创建的我国第一个儿童营养研究室。在70年代和80年代初期，在儿童营养、生长发育和儿童营养食品，以及动物实验等方面做了大量工作，曾得到我国营养学界的一致好评，在全国母乳喂养调查中由于成绩卓著，受到世界卫生组织的表扬。苏祖斐教授还主编了我国第一部儿童营养学专著——《实用儿童营养学》，是该领域的权威著作。苏祖斐教授在90岁高龄时还亲自带教两名研究生。随着研究室新老班子的交替，研究室着重加强为儿童医院服务的方针，在科教研三方面作了大量工作。