上海交通大学医学院附属瑞金医院

1995年9月，瑞金医院率先成立了全国首个临床营养科，专职从事和负责医院各科病人的肠内肠外营养的临床应用、教学及研究工作，由曹伟新教授担任科主任至今。现全科有医师5名，其中主任医师1名，副主任医师2名;博士1名，硕士2名。科室成立初期，全科医护人员在艰苦的条件下承担了全院的肠内肠外营养会诊及营养液配置工作，在各相关科室和全院医护人员的共同支持和协助下，从无到有、由疏到密地将营养支持的新概念推广至临床各领域。临床营养专业虽起步于普外科，但如今其应用已不仅局限于普外科病人，而是使更多病人获得更有效的营养治疗，帮助疾病的恢复。10年后的今天，在院领导的支持下，经各时期全体职工的努力，我科的业务范围已覆盖内、外、妇、儿、灼伤、五官等全院各科。除日常病房会诊工作，我科还开设营养门诊，为更广泛的人群提供营养、健康宣教，特别是围手术期和肿瘤病人的营养治疗以及肥胖、糖尿病、慢性肾脏疾病和心血管疾病等的饮食指导。此外，我科还与门诊、特需和糖尿病中心建立了合作，对门诊和特需的体检病人、糖尿病病人进行了营养宣教和饮食咨询指导，在如今越来越受重视的健康宣教方面迈出了重要...