大家都在愁维生素C和E的服用时间，这里有办法

维生素C和E的服用时间受饮食搭配、药物相互作用、个体差异、身体状态、维生素剂型等因素影响。

1. 饮食搭配：维生素C和E属于脂溶性和水溶性维生素。维生素E是脂溶性维生素，餐后服用更有利于吸收，因为进食后胃肠道有一定量的脂肪，可促进其溶解和吸收；维生素C是水溶性维生素，空腹或餐后服用均可，但如果胃肠道较为敏感，餐后服用可减少对胃肠道的刺激。

2. 药物相互作用：如果正在服用其他药物，需考虑药物相互作用对服用时间的影响。例如，维生素E与考来烯胺、新霉素等药物合用时，会影响维生素E的吸收，应错开服用时间；维生素C与磺胺类药物合用时，可能会增加结晶尿的风险，也需要分开服用。

3. 个体差异：不同个体的胃肠道功能、代谢能力等存在差异，这也会影响维生素C和E的服用时间。胃肠道功能较弱的人，可能更适合在餐后服用，以减轻胃肠道负担；而代谢能力较强的人，服用时间的选择可能相对更灵活。

4. 身体状态：身体处于不同状态时，对维生素C和E的需求和吸收情况也不同。在感冒、感染等疾病状态下，身体对维生素C的需求增加，可适当增加服用次数，但具体时间仍需结合饮食和胃肠道情况；而在熬夜、压力大等情况下，适当补充维生素E有助于抗氧化，但同样要考虑服用时间对吸收的影响。

5. 维生素剂型：维生素C和E有不同的剂型，如普通片剂、胶囊、缓释片等。普通片剂和胶囊一般按照上述原则选择服用时间；缓释片则可以减少服药次数，通常一天服用一次即可，但具体服用时间也应根据个人情况和医生建议确定。

维生素C和E的服用时间需要综合考虑饮食搭配、药物相互作用、个体差异、身体状态和维生素剂型等因素。在补充维生素C和E时，建议咨询医生或营养师的意见，遵医嘱进行补充，以确保安全有效地发挥其作用。