黑色枸杞子有什么作用与功效？

黑色枸杞子具有滋补肝肾、益精明目、抗氧化、增强免疫力、改善睡眠等作用与功效。

1. 滋补肝肾：黑色枸杞子归肝、肾经，对于肝肾阴虚有较好的滋补作用。肝肾阴虚可能导致腰膝酸软、头晕耳鸣等症状，食用黑色枸杞子可以在一定程度上缓解这些不适，促进肝肾的健康。

2. 益精明目：其富含的营养成分有助于保护眼睛健康。可以改善视力，对于长期用眼导致的眼睛疲劳、干涩等问题有一定的改善作用。还能预防一些眼部疾病，如夜盲症等。

3. 抗氧化：黑色枸杞子含有丰富的花青素，这是一种强大的抗氧化剂。它能够清除体内自由基，减少自由基对细胞的损伤，延缓细胞衰老的过程，从而起到美容养颜、延缓衰老的效果。

4. 增强免疫力：其中的多糖等成分可以调节机体的免疫功能，增强机体的抵抗力，提高身体对抗外界病菌的能力，减少患病的几率。

5. 改善睡眠：黑色枸杞子对神经系统有一定的调节作用，能够缓解焦虑、紧张等情绪，使人身心放松，进而改善睡眠质量，让人们拥有更安稳的睡眠。

6. 保护心血管：它可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，减少动脉粥样硬化的发生风险，有助于维持心血管系统的正常功能，预防心血管疾病。

7. 改善贫血：黑色枸杞子中含有一定量的铁元素等营养物质，对于缺铁性贫血有一定的辅助改善作用，能够促进血红蛋白的合成，增加血液中红细胞的数量。

黑色枸杞子具有多种作用与功效，在滋补肝肾、保护眼睛、抗氧化、增强免疫力等方面都有一定的益处。可以通过多种方式食用，如直接嚼食、泡水等。但在食用时也应适量，并且如果有疾病或正在服用其他药物，建议咨询医生后再食用。