通常来说，毛发部白癜风是可以进行手术治疗的，但是在手术治疗后，病情可能会再次发作，所以在进行白癜风治疗后，不可立即停止食用药物，以免病情继续扩散。另外日常的护理也非常重要，尤其是饮食方面，那么具体有哪些内容呢？

首先，像橘子、苹果、西红柿、柚子、山楂，草莓等富含大量维生素的水果不要多吃，因为此类食品会阻碍体内黑色素的形成。另外火锅、生蒜、辣椒等刺激性食品可能会诱导病情再次发作，建议少吃。除此，发性食品，例如鱼、虾、羊肉等要尽量避免。

平时可以多摄入高蛋白食品，例如黑芝麻、核桃、豆制品等可以补充人体所需营养且不会加重病情的食品。在手术结束后，要多吃小米粥、白菜汤等清淡食品。除此，鸭蛋、牛肉、茄子、动物肝脏、木耳等富含酪氨酸及矿物质的食品也要多吃，因为此类食品可以加快病变处黑色素的形成，减少白斑的面积。

除了饮食方面，运动也可以提高体内新陈代谢能力，有利于病情的恢复，但是要注意不要过度运动，以防造成其他器官受伤。

综上所述，毛发部白癜风可以做手术，但是要在手术前要查明具体发病原因并留意注意事项。另外，一日三餐对病情恢复也会起到促进作用，所以一定要少吃辛辣、刺激或发性食物，尤其是在术后康复的一段时间内。此外，像苹果、蓝莓、西红柿、橘子、橙子、猕猴桃等富含维生素的食物也不要多吃，但是像牛奶、酸奶、动物肝脏、萝卜、茄子、黄瓜等可以加快病变出黑色素形成的食物可以大量摄入。除了饮食方面，运动也有助于病情的恢复，可以根据自身条件，选择合理的运动。