3种适合坐月子吃的南瓜做法，赶紧收藏！

坐月子期间食用南瓜，既营养又健康。适合坐月子的3种南瓜做法有南瓜粥、南瓜蒸排骨、南瓜浓汤等。

1. 南瓜粥：准备适量南瓜、大米。先将南瓜洗净去皮，切成小块；大米淘洗干净，用清水浸泡半小时。锅中加入适量清水，放入大米，大火煮开后转小火煮20分钟左右。接着把南瓜块放入锅中，继续煮15 - 20分钟，直至南瓜和大米都煮烂，期间可适当搅拌，防止粘锅。南瓜粥易于消化，富含维生素和膳食纤维，能促进肠胃蠕动，有助于产后恢复。

2. 南瓜蒸排骨：需要南瓜、排骨、生姜、大蒜、料酒、生抽、盐、淀粉等食材。排骨洗净，用清水浸泡半小时去除血水，捞出沥干水分。生姜切丝，大蒜切末，放入排骨中，加入适量料酒、生抽、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。南瓜去皮切块，摆在盘中。将腌制好的排骨铺在南瓜上，放入蒸锅中，大火蒸30 - 40分钟，直到排骨熟透，南瓜软烂。这道菜荤素搭配，南瓜吸收了排骨的肉香，味道鲜美，能为产妇补充蛋白质和多种营养元素。

3. 南瓜浓汤：准备南瓜、牛奶、洋葱、黄油、盐、黑胡椒等。洋葱切碎，南瓜去皮切块后蒸熟。锅中放入黄油，融化后加入洋葱碎，小火炒至变软透明。接着将蒸熟的南瓜放入锅中，翻炒均匀。加入适量清水，煮至南瓜软烂，然后用搅拌机将锅中食材搅打成细腻的糊状。再将打好的南瓜糊倒回锅中，加入适量牛奶，搅拌均匀，根据个人口味加入盐和黑胡椒调味，小火煮至微微沸腾即可。南瓜浓汤口感醇厚，富含维生素A和钙等营养成分，能增强产妇免疫力。

以上3种南瓜做法营养丰富、口感多样，适合坐月子期间食用。它们能为产妇提供多种营养，有助于身体恢复。产妇可根据自己的口味和喜好进行选择。