当你肠炎发作，这几种食物能救你！

肠炎发作时，可选择食用清淡易消化的粥类、富含果胶的水果、低脂的奶制品、软烂的面食以及富含益生菌的发酵食物等，这些食物有助于缓解肠炎症状。

1. 粥类：粥是肠炎发作时很好的食物选择。小米粥具有健脾和胃的功效，其质地软糯，容易被消化吸收，能够减轻肠道负担。南瓜粥富含维生素和果胶，果胶可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品的刺激，促进溃疡面愈合。山药粥也是不错的选择，山药有健脾益胃、滋肾益精的作用，能增强肠道的消化功能。

2. 富含果胶的水果：苹果是典型的富含果胶的水果。苹果中的果胶可以吸收肠道内的水分，使大便成形，缓解腹泻症状。同时，苹果还含有丰富的维生素和矿物质，有助于补充身体因肠炎流失的营养。香蕉也是一种适合肠炎患者的水果，它含有丰富的钾元素，能够补充因腹泻而丢失的电解质，并且香蕉易于消化，对肠道有一定的滋养作用。

3. 低脂的奶制品：酸奶是一种很好的低脂奶制品。酸奶中含有大量的益生菌，如乳酸菌等，这些益生菌可以调节肠道菌群，抑制有害菌的生长，改善肠道微生态环境，从而缓解肠炎症状。此外，牛奶如果选择低脂的，并且在肠炎症状不是特别严重时适量饮用，也能为身体提供优质的蛋白质和钙等营养物质。

4. 软烂的面食：面条是常见的软烂面食。面条经过长时间的煮制，变得柔软易消化，能够为身体提供能量。馒头也是不错的选择，它经过发酵，质地松软，容易被胃肠道消化吸收，而且馒头可以中和胃酸，减轻胃酸对肠道的刺激。

5. 富含益生菌的发酵食物：除了酸奶，泡菜也是一种富含益生菌的发酵食物。泡菜中的乳酸菌等益生菌可以促进肠道蠕动，增强肠道免疫力。不过，泡菜通常含有一定的盐分，食用时要注意适量。另外，发酵豆制品如纳豆，也含有丰富的益生菌和多种营养成分，对肠道健康有益。

在肠炎发作时，合理选择食物对于缓解症状、促进肠道恢复非常重要。粥类、富含果胶的水果、低脂的奶制品、软烂的面食以及富含益生菌的发酵食物等，都能在一定程度上帮助减轻肠道负担，调节肠道菌群，补充身体所需营养。但食物只能起到辅助作用，如果肠炎症状严重，应及时就医，遵循医生的治疗建议。