根据现有资料，看电视和玩手机确实可能加重儿童抽动症的症状。

指出，屏幕休息时间与儿童多发性抽动症症状有显著关联。研究发现，每天观看电视超过1小时的儿童，其抽动症症状更严重，且对治疗的反应较差。

提到，抽动症的加重可能由多种因素引起，包括情绪波动、看电视等。实验研究表明，在自然环境中，抽动行为的发生可以受到抽动行为后果的影响，例如父母在孩子抽动后给予关注时，孩子的发声抽动会更加频繁。

进一步支持了这一观点，指出观看电视与所有情境中zuì高的抽动表达相关，59%的孩子在看电视时经历了大部分抽动。这表明电视增加了感官刺激，从而可能加重抽动症状。

也提到，长时间接触屏幕的快速和强烈刺激可能加剧多动症（TDAH）的症状，如注意力不集中和冲动行为。虽然主要讨论的是多动症，但这些刺激同样可能影响抽动症患者。

虽然建议限制儿童每天使用屏幕的时间，但并未明确指出屏幕时间会加重抽动症症状。然而，结合其他资料，可以推测长时间使用屏幕设备可能对抽动症有负面影响。

根据相关的资料，赖兴得出结论：看电视和玩手机确实可能加重儿童抽动症的症状，特别是当屏幕时间较长时。因此，建议家长适当控制儿童的屏幕使用时间，并注意观察其抽动症状的变化。