白癜风跟饮食并没有直接关系，不用过度忌口，只要保证营养均衡即可。

营养均衡是身体健康、内环境稳定、免疫平衡的重要因素，若白癜风患者过度忌口，担心饮食选择，容易导致精神紧张，加重焦虑；其次，部分人认为白癜风患者不能补充维生素C，实际上，维生素C虽然有美白作用，但起到的是抗氧化作用，与白癜风的发作无关。

白癜风患者的饮食保证均衡营养即可，可以适当补充微量元素跟营养素。