柠檬酸不能治疗银屑病。

柠檬酸主要用于食品加工和饮料制作中，具有调节pH值和抑制微生物生长的作用，并无针对银屑病的治疗作用。银屑病的治疗需要专业医生评估后开具外用或内服药物进行干预，不建议患者自行尝试使用柠檬酸或其他未经验证的方法来治疗皮肤病。

虽然柠檬酸没有直接治疗银屑病的效果，但可作为某些护肤品中的成分，有助于调节皮肤pH值，减少鳞屑产生。

对于银屑病患者，应避免食用可能诱发症状的食物，如酒精、辣椒等。同时，保持良好的生活习惯和适当的锻炼可以增强免疫力，辅助控制病情发展。