儿童厌食是指儿童对食物产生不正常的抗拒或拒绝食物的现象，这可能对孩子的健康和发育造成不良影响。父母在面对儿童厌食时，需要采取一些措施来促进孩子的进食，并保持健康的饮食习惯。以下是几种帮助儿童克服厌食的建议。

首先，了解厌食的原因和背后的心理因素。儿童厌食可能是由于长时间的压力、焦虑、抑郁等心理因素导致的。父母应该和孩子进行沟通，了解孩子是否有任何困惑、不安或情绪问题。帮助孩子克服这些心理问题是解决厌食问题的第一步。

其次，创建一个积极、放松的用餐环境。为儿童提供一个愉快的餐桌氛围，远离任何可能干扰食欲的因素，如电视、手机等。让孩子参与到食物准备和摆盘的过程中，让他们感到对饮食有更多的控制感。并且，尽量保持用餐时间的规律性，让孩子的身体建立起固定的饮食节律。

第三，提供多样化的饮食选择。尝试给孩子提供丰富多样的食物，包括蛋白质、蔬菜和水果等。孩子可能会对某些食物感到厌倦，所以提供多样化的选择可以帮助他们摄入更多种类的营养物质。此外，可以将食物切成有趣的形状或制作成有吸引力的小食品，以增加孩子对食物的兴趣和吸引力。

第四，避免强迫儿童进食。强迫孩子进食可能会加重孩子对食物的抗拒情绪，并进一步恶化厌食的症状。相反，父母应该尊重孩子的饮食欲望，提供适当的食物选择，并鼓励孩子自己控制进食的节奏。如果孩子没有食欲，可以适当减少饭量并增加水果和蔬菜的摄入。

第五，及时寻求医生的帮助。如果孩子的厌食情况持续，无法通过以上方法改善，父母应该及时咨询专业医生。医生可以通过对孩子的身体状况和饮食习惯的评估，为孩子制定适合的饮食计划或药物治疗方案。同时，医生还可以对孩子进行相关检查，排除可能的身体疾病导致的厌食症状。

总之，帮助儿童克服厌食需要耐心和细心。了解孩子的需求、创造一个积极的用餐环境、提供多样化的食物选择、尊重孩子的意愿以及寻求医生的帮助都是帮助孩子建立健康饮食习惯的关键措施。父母应该密切关注孩子的饮食状况，并根据孩子的实际情况采取相应的措施，以确保他们获得充足的营养和健康成长。