神经衰弱和脑疲劳时，可以适量食用牛奶、香蕉、燕麦、核桃和菠菜等食物以辅助缓解症状。需要强调的是，食物并不能直接治疗神经衰弱和脑疲劳，若症状持续或加重，应及时寻求专业医疗帮助。

1.牛奶

牛奶富含色氨酸，这是一种能够促进大脑产生血清素的氨基酸。血清素是一种具有镇静作用的神经递质，有助于缓解神经衰弱和脑疲劳。适量饮用牛奶可改善睡眠质量，减轻脑部压力。长期失眠或睡眠障碍患者不建议多喝，以免导致入睡困难、早醒等不适症状加重。

2.香蕉

香蕉中含有一种叫做生物碱的物质，该物质具有稳定神经系统的作用，因此可以起到辅助治疗神经衰弱的效果。此外，香蕉还含有丰富的钾元素，能帮助调节体内电解质平衡，对于缓解脑疲劳也有一定好处。

3.燕麦

燕麦中含有丰富的维生素B群，包括维生素B1、B2、B6和叶酸等，这些营养素对维持神经系统的正常功能有重要作用。适当进食燕麦可以帮助提高记忆力和注意力，减轻神经衰弱引起的头痛、头晕等症状。

4.核桃

核桃仁含有较多的蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸，这些成分都是构成脑细胞和神经代谢的必要成分。经常吃一些核桃仁，可以使头脑保持清醒，起到补肾养脑的功效，从而达到增强脑力的目的。

5.菠菜

菠菜中的铁元素有助于红血球的形成，而红血球则负责携带氧气至身体各处，包括大脑。充足的氧气供应有利于提高大脑的工作效率。但不宜过量摄入，否则可能会引起消化不良等问题。

饮食调整是缓解神经衰弱和脑疲劳的一种方法，但并不能替代药物治疗。若症状持续或加剧，应及时寻求专业医生的帮助。