乳腺癌化疗后吃什么能加快身体恢复？

乳腺癌化疗后，可通过摄入富含蛋白质食物、富含维生素食物、富含铁元素食物、具有健脾和胃功效食物、易消化食物等加快恢复。

1. 富含蛋白质食物：蛋白质是身体恢复的重要物质基础。像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等都是优质蛋白质的良好来源。瘦肉中的蛋白质氨基酸组成与人体需要接近，容易被吸收利用；鱼类富含不饱和脂肪酸和优质蛋白，对身体恢复有益；蛋类含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质；豆类及豆制品含有丰富的植物蛋白，能为化疗后的身体补充能量，促进身体组织的修复和再生。

2. 富含维生素食物：新鲜的蔬菜和水果富含多种维生素。例如胡萝卜富含胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，有助于维持上皮组织的正常功能；橙子、草莓等富含维生素C，具有抗氧化作用，能增强免疫力，减轻化疗药物对身体的损伤；猕猴桃含有丰富的维生素E和其他抗氧化物质，对身体恢复有积极意义。

3. 富含铁元素食物：化疗可能导致患者出现贫血症状，补充铁元素很有必要。动物肝脏、菠菜、红枣等都是含铁丰富的食物。动物肝脏中的铁为血红素铁，生物利用率高，易于被人体吸收；菠菜中的铁虽然是非血红素铁，但含量丰富，搭配富含维生素C的食物一起食用，可提高铁的吸收率；红枣不仅含铁，还含有多种维生素和矿物质，能起到补血养血的作用。

4. 具有健脾和胃功效食物：化疗可能会引起胃肠道不适，影响食欲。山药、薏米、芡实等食物具有健脾和胃的作用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能；薏米能健脾渗湿，对于缓解化疗后的脾虚湿盛症状有帮助；芡实则能益肾固精，补脾止泻，可改善胃肠道功能。

5. 易消化食物：化疗后患者的肠胃功能相对较弱，应选择易消化的食物，如小米粥、软面条、馒头等。小米粥富含多种维生素和矿物质，易于消化吸收，还能起到养胃的作用；软面条质地柔软，对肠胃的负担较小；馒头经过发酵，含有丰富的酵母，有助于消化。

乳腺癌化疗后合理的饮食对于身体恢复至关重要。通过摄入富含蛋白质、维生素、铁元素的食物，以及具有健脾和胃功效和易消化的食物，能为身体提供所需的营养，增强免疫力，减轻化疗的副作用，促进身体尽快恢复。但饮食调整只是一方面，患者还应遵循医生的建议，定期复查，保持良好的心态。