3个方法，帮有胃病的人吃红薯不犯难

有胃病的人吃红薯不犯难的方法包括控制食用量、搭配其他食物、选择合适的烹饪方式等。

1. 控制食用量：红薯含有丰富的膳食纤维和糖分，过量食用会增加胃部负担，引起胃酸分泌过多、胃胀等不适症状。有胃病的人每次食用红薯的量不宜过多，建议控制在100 - 150克左右。

2. 搭配其他食物：红薯可以与其他食物搭配食用，以减轻胃部负担。例如，可以将红薯与蔬菜、肉类、豆类等食物搭配，保证营养均衡。蔬菜中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，有助于消化；肉类和豆类富含蛋白质，可以提供身体所需的能量。此外，还可以搭配一些碱性食物，如苏打饼干、馒头等，以中和胃酸，缓解胃部不适。

3. 选择合适的烹饪方式：不同的烹饪方式对红薯的消化吸收有影响。有胃病的人**选择蒸煮的方式烹饪红薯，这种方式能**程度保留红薯的营养成分，且比较容易消化。避免食用烤红薯，因为烤制过程中红薯表面会形成一层焦糊物质，不易消化，还可能刺激胃黏膜。

4. 注意食用时间：有胃病的人吃红薯的时间也很重要。建议在两餐之间食用红薯，避免在空腹时吃。空腹时胃酸分泌较多，红薯中的糖分和膳食纤维会刺激胃酸进一步分泌，加重胃部不适。在两餐之间食用红薯，可以减少胃酸对胃黏膜的刺激。

5. 充分咀嚼：吃红薯时要充分咀嚼，这样可以使红薯在口腔中与唾液充分混合，促进淀粉的初步消化，减轻胃部消化负担。细嚼慢咽还能让大脑及时接收到饱腹感信号，避免过量进食。

对于有胃病的人来说，吃红薯时通过控制食用量、搭配其他食物、选择合适的烹饪方式、注意食用时间以及充分咀嚼等方法，可以在享受红薯美味的同时，减少对胃部的刺激，避免胃部不适症状的发生。如果在食用红薯后出现严重的胃部不适，应及时就医。