中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科成立于2009年，前身为上个世纪70年代初成立的营养室。现有专业技术人员7人，其中主任医师1人，主治医师4人，主管护师1人，包括硕士导师1人。
临床营养科是医疗技术科室，承担全院住院病人的营养风险筛查和各类治疗膳食的管理，负责营养相关疾病的营养评估、诊断和营养治疗的会诊及相关营养宣教，以及肠内和肠外营养支持方案的制定和落实。临床营养承担中山大学本科生教学和实习带教工作，常年开展营养科研，为中国营养学会首批注册营养师实践教学单位，科主任担任中国营养学会理事、中国社区营养门诊工作组组长和广东省营养学会常务理事、党支部书记、分会主任委员等全国和省内营养学术界重要社会职务。
临床营养科在国内较早地开展了全院各病区的营养风险筛查，尤其是创新地研制产妇和儿童营养风险筛查技术。创新糖尿病营养诊治方法，包括糖尿病食谱快速编制法和糖尿病烹调实践营养教育形式，形成和规范糖尿病足综合营养评价和营养治疗技术，在20多个社区推广慢病营养管理适宜技术并建立社区营养门诊。目前承担10多种肠内营养制剂配制和管理，制订20余种诊断和治疗膳食及其日常管理。
常年开设营养咨询门诊,内容包括糖尿病、肥胖、营养不良、肾病、心血管病、癌症等疾病营养治疗和孕妇、儿童营养指导，出诊时间为每周一、二上午和周三、四下午。
开展营养防治科研工作，主要研究方向为糖尿病、心血管病营养防治，获国家自然科学基金、广东省科技厅自然科学基金、科技计划项目等科研基金，参与编写书籍20余本，在国内外专业期刊上发表论著50余篇，其中单篇SCI论著IF最高为16.0。
每年承担10余名进修生和实习生等带教教学任务；已经连续8年成功举办广东省继续医学教育项目。常规开展营养宣教工作，发病各类营养文章千余篇，每年开展健康讲座百余场次，编写并发放大量的各类疾病营养治疗手册。
临床营养科获中国营养学会全国临床营养示范单位，全民营养周活动组织奖、全国示范单位和连续各届省营养学会特别贡献奖，多次荣获本院医疗质量管理二等奖、三等奖奖励。科室医生曾获首批营养科“羊城好医生”、全国营养科学十大传播之星、全国营养行业先进工作者、中山大学优秀党务工作者、优秀共产党员等荣誉称号；曾获全国营养演讲比赛一等奖、“逸仙杯”二等奖，科普作品比赛曾获中国健康教育中心三等奖、广东省医学会二等奖、广州市一等奖。